Chào chuyên gia. Chuyên gia cho tôi hỏi, người bị tai biến uống sâm được không? Chồng tôi năm nay 70 tuổi, ông ấy bị tai biến mạch máu não từ 2 tháng trước. Sau khi xuất viện, có nhiều người đến thăm, biếu chồng tôi một số loại sâm. Tôi muốn hỏi, người bị tai biến uống sâm được không và nên uống như thế nào? Cảm ơn chuyên gia! (Nguyễn Minh Nguyệt, TP. Hồ Chí Minh).
Trả lời:

Chào cô Nguyệt!

Những vấn đề liên quan đến chế độ ăn uống và luyện tập sau tai biến mạch máu não như chồng cô được rất nhiều người quan tâm.

Tai biến mạch máu não còn được gọi là đột quỵ não. Đây là tình trạng xảy ra khi mạch máu não bị tắc hoặc vỡ, làm gián đoạn dòng máu lưu thông lên não. Khi đó, vùng não không được cung cấp oxy và chất dinh dưỡng kịp thời sẽ hoại tử, mất khả năng điều khiển cơ thể, từ đó có thể gây tử vong hoặc dẫn đến mất, sai lệch các chức năng thiết yếu như: Chức năng vận động, nghe – nhìn, chức năng đại – tiểu tiện,…

Vì tai biến mạch máu não là một bệnh nguy hiểm, ảnh hưởng trực tiếp đến cơ quan đầu não kiểm soát toàn bộ cơ thể nên bệnh nhân bị tai biến mạch máu não thường rơi vào cảnh sa sút sức khỏe nghiêm trọng, cần thời gian dài điều trị và luyện tập dưới sự giúp đỡ của người khác. Cũng bởi vậy, những người thân thích, họ hàng thường đến thăm bệnh nhân tai biến mạch máu não rất đông.

Giống như chồng cô Nguyệt, nhiều người bị tai biến được tặng sâm với mục đích bồi bổ. Từ xa xưa, nhân sâm được biết đến là loại thượng dược quý hiếm. Nhân sâm giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực. Tuy nhiên, vợ chồng cô Nguyệt cần chú ý, bệnh nhân tai biến thường mắc cao huyết áp. Trong khi đó, theo khuyến cáo, người bệnh cao huyết áp không được dùng nhân sâm tươi bởi sâm có chứa hoạt chất Rg1 (một hoạt chất có thành phần tương tự như cocain hoặc caffeine… nhưng mạnh hơn), khiến huyết áp tăng cao, đồng thời kích thích thần kinh mạnh, dễ gây bệnh mất ngủ. 

Nếu chồng cô không bị cao huyết áp và không dùng thuốc chống đông máu thì có thể dùng sâm để bồi bổ bởi sâm chứa Ginsenoside là hoạt chất giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu, chống viêm, cải thiện trí nhớ… Khi sử dụng, lần đầu chỉ nên dùng một lượng nhỏ, những lần sau tăng dần. Cô sử dụng bằng cách pha sâm với nước nóng và uống nhâm nhi, tốt nhất nên uống sau khi ăn khoảng 15-20 phút. 

Như vậy, vấn đề người bị tai biến uống sâm được không đã có câu trả lời. Nhìn chung, đây là loại thảo dược cần cẩn trọng khi sử dụng. Chuyên gia cũng cho rằng, việc dùng sâm cải thiện tai biến sẽ mất nhiều thời gian và hiệu quả không cao. Thay vào đó, cô nên cho chồng sử dụng sản phẩm thảo dược có tác dụng chuyên sâu hơn với bệnh tai biến mạch máu não, tiêu biểu là thực phẩm bảo vệ sức khoẻ chứa enzyme nattokinase.

Nattokinase là enzyme có nguồn gốc từ đậu tương lên men theo phương pháp truyền thống của người Nhật Bản với tác dụng hoạt huyết rất mạnh, chống oxy hóa, bảo vệ tế bào não, tạo điều kiện cho cơ thể làm tan cục máu đông – tác nhân chủ yếu gây tai biến mạch máu não theo 2 cách: Một là nattokinase trực tiếp phân hủy fibrin (sợi huyết), và hai là kích thích cơ thể sản sinh plasmin (enzyme duy nhất trong cơ thể có khả năng làm tiêu huyết khối)… 

Trên thị trường hiện nay có vô vàn sản phẩm chứa nattokinase được giới thiệu với công dụng ổn định huyết áp, phòng ngừa và cải thiện tai biến mạch máu não. Nếu muốn cho chồng sử dụng, cô Nguyệt nên lựa chọn sản phẩm có lịch sử phát triển lâu dài, đã được nghiên cứu đánh giá tác dụng tích cực và giới thiệu tại các hội thảo chuyên ngành, trên thực tiễn nhiều người sử dụng hiệu quả. Thực phẩm bảo vệ sức khỏe có thành phần chính enzyme nattokinase ra đời vào năm 2006 là một trong số rất ít sản phẩm đáp ứng đầy đủ những tiêu chí này.

Sản phẩm này đã được giới thiệu tại nhiều hội thảo khoa học với sự tham gia của hàng trăm chuyên gia đầu ngành, đồng thời chứng minh hiệu quả bằng nhiều nghiên cứu lâm sàng - nghiên cứu có giá trị cao nhất tại các bệnh viện lớn trên toàn quốc như: Bệnh viện Quân y 103, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108, Bệnh viện Bạch Mai, Bệnh viện Tuệ Tĩnh. Nghiên cứu tại Bệnh viện Quân y 103 năm 2008 đã cho thấy, nhóm bệnh nhân tai biến mạch máu não sử dụng sản phẩm này trong giai đoạn cấp cải thiện di chứng tốt và khá cao gấp 3 lần so với nhóm không sử dụng. Đây cũng chính là một trong những sản phẩm hiếm hoi của Việt Nam được trang thông tin y khoa nổi tiếng nhất toàn cầu – PubMed công nhận về tác dụng cải thiện tai biến mạch máu não. Cô có thể tìm hiểu bản nghiên cứu đầy đủ tại: 

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7415874/

Trên đây, chuyên gia đã giúp cô Nguyệt giải đáp thắc mắc: Người bị tai uống sâm được không? Cải thiện tai biến mạch máu não là một hành trình dài, cần kết hợp nhiều yếu tố, không chỉ bồi bổ, người bệnh cần luyện tập, nghỉ ngơi hợp lý. Cô Nguyệt hãy kiên trì đồng hành cùng chồng vượt qua giai đoạn khó khăn này nhé!

Chúc gia đình cô sức khỏe!

Chuyên gia tim mạch