Nấm rơm mang nhiều giá trịnh dinh dưỡng và được coi là món ăn tốt cho người tăng huyết áp. Vậy nấm rơm có tác dụng thế nào với bệnh tăng huyết áp cũng như dinh dưỡng nấm rơm đem lại ra sao và cách chế biến nấm rơm qua một số món ăn có thể cung cấp thêm thực đơn cho người tăng huyết áp áp dụng hiệu quả dưới đây sẽ nói cụ thể:
Nấm rơm cung cấp nhiều dinh dưỡng: Nấm tươi chứa 90% nước, 1,1% cellulose, 3,6% protid, 0,3% lipid, 3,2% glucid, 0,8% tro, 28mg% calcium, 80mg% phosphor, 1,2% sắt, ngoài ra nấm rơm còn chứa một lượng vitamin như C, B, PP, A, D rất tốt cho sức khỏe. Như vậy có thể thấy trong nấm rơm chứa hầu hết các chất cơ thể cần như chất xơ, chất đạm, các vitamin và khoáng chất.
Nấm rơm tính hàn lại có vị ngọt rất phù hợp với chế biến các món ăn ngon miệng. Ăn nấm rơm giảm Cholesteron xấu gây xơ vữa thành mạch và giúp hạ huyết áp hiệu quả.
Nấm rơm tốt cho người tăng huyết áp
Các nghiên cứu đông y cũng như kinh nghiệm ăn uống cho thấy nấm rơm chứa các chất tốt cho việc lưu thông máu huyết, điều hòa nhịp tim, ổn định huyết áp và là thực phẩm ngăn ngừa tăng huyết áp hiệu quả. Có nhiều cách chế biến nấm rơm, sau đây là một số cách chế biến mà người bị tăng huyết áp có thể áp dụng:
- Nấm rơm xào mướp: Nấm hương xào mướp có tính mát, thanh nhiệt
- Nấm rơm nấu canh gà: Món ăn này cung cấp nhiều dưỡng chất
- Nấm rơm xào cải chíp: Món ăn thanh đạm cung cấp nhiều chất xơ
- Nấm xào thập cẩm: Kết hợp nấm rơm với các rau củ sẽ có món rau ngon
- Nấm rơm xào thịt bò: Món ăn cung cấp dinh dưỡng có đạm, chất xơ, sắt...
- Nấm rơm ăn lẩu
Để biết thêm thông tin chi tiết về các bệnh lý về tai biến mạch máu não, tăng huyết áp, nhồi máu cơ tim,... cũng như phương pháp điều trị, xin vui lòng gọi tới số tổng đài MIỄN CƯỚC CUỘC GỌI 18006305 hoặc hotline (ZALO/VIBER): 0917185170/ 0917230950.
Nguồn: Sưu tầm
