Thực đơn của người mắc bệnh tim mạch, bệnh tăng huyết áp. mỡ máu, tiểu đường lại có thêm một loại quả hữu hiệu để hỗ trợ đó là quả nho. Chế độ ăn bổ sung đều đặn có thể giúp bạn phòng chống các bệnh tim mạch trên, với người đã mắc bệnh có thể cải thiện thể trạng rất tốt.
Nho đỏ ngăn ngừa cục máu đông bằng cách thúc đẩy mức độ nitric oxide trong máu. Nó cũng là chất chống oxy hóa tự nhiên giúp giảm mức cholesterol LDL giúp tránh được những tắc nghẽn mạch máu. Đối với những trường hợp bệnh tim có thể thêm nho vào chế độ ăn để làm giảm các cơn đau và đánh trống ngực.
Các nhà khoa học thuộc đại học Michigan (Mỹ) đã phát hiện ra trong những trái nho có chứa phytochemical, là một loại hóa chất chứa trong thực vật, nhằm giúp cho chúng có màu sắc, mùi vị và bảo vệ chúng khỏi bệnh tật cũng như điều kiện thời tiết khắc nghiệt. Đối với con người, phần lớn phytochemical hoạt động chống lại sự ôxy hóa, bảo vệ các mô tế bào và các bộ phận cơ thể.
Sau 3 tháng thử nghiệm tác dụng của nho trên chuột, kết quả nghiên cứu đã chứng minh được rằng, ăn nho có thể giúp những con chuột tránh được nguy cơ bị hội chứng chuyển hóa (metabolic syndrome), một hội chứng của tiền đái tháo đường. Ngoài ra, những con chuột được cho ăn nho thường xuyên cũng có huyết áp thấp hơn và tim hoạt động tốt hơn. Như vậy nho có thể cải thiện và hỗ trợ điều trị tăng huyết áp. Đây cũng là loại quả tốt giúp phòng ngừa đột quỵ
TS Steven Bolling, bác sĩ chuyên về tim mạch, thành viên nhóm nghiên cứu cho biết: “Chất phytochemical trong những trái nho có thể là tác nhân giúp giảm nguy cơ bị hội chứng chuyển hóa và giúp các tế bào tim không bị tổn thương do ảnh hưởng của hội chứng chuyển hóa”.
