Tăng huyết áp được ví là bệnh giết người thầm lặng. Đây là nhóm bệnh tim mạch ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe của nhiều người do lối sống và thói quen ăn uống không tốt cho sức khỏe. Để cải thiện tình trạng này chế độ ăn uống quyết định không nhỏ đến quá trình điều trị bệnh.
Tăng huyết áp có liên quan đến các yếu tố như ăn nhiều muối, ăn nhiều chất béo, nhiều thịt đỏ, những trường hợp béo phì, ít vận động, lạm dụng bia, rượu, thuốc lá. Vậy để điều trị bệnh tăng huyết áp cần chú ý đến chế độ ăn, đây là khâu tác động hiệu quả,làm giảm huyết áp hiệu quả. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra chế độ ăn chay tốt cho người tăng huyết áp.
Các nhà nghiên cứu của Nhật Bản và Hoa Kỳ có nghiên cứu về chế độ ăn của người tăng huyết áp khi có chế độ ăn nhiều muối và thịt đỏ thì nguy cơ bệnh gia tăng nhưng họ có thể cải thiện được tình trạng huyết áp của mình nếu chuyển qua chế độ ăn chay hoặc ăn nhạt và giảm thịt đỏ, giảm chất béo.
Chế độ ăn chay tốt cho người tăng huyết áp
Chế độ ăn tốt cho người tăng huyết áp đó là ăn nhiều rau quả, các loại đậu và ngũ cốc chưa chế biến. Trong chế độ ăn này cơ thể được cung cấp nhiều chất xơ, các vitamin và khoáng chất cũng như protein sạch từ thực vật giúp lưu thông máu huyết. Chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa cũng được coi như cái chổi quyết sạch cặn bã và mỡ thừa trong hệ tiêu hóa. Các vi chất trong đó có vitamin A, vitamin E, vitamin C... có tác dụng chống oxy hóa, loại bỏ gốc tự do, giúp sạch mạch máu, giúp máu huyết lưu thông tốt. Do đó giúp ổn định huyết áp, phòng đột quỵ hiệu quả.
Với nghiên cứu của các nhà khoa học Nhật Bản tiến hành tại 18 quốc gia với 21.000 người có chế độ ăn chay không ăn thịt thì huyết áp của họ thấp hơn và sức khỏe tim mạch tốt hơn những người có chế độ ăn nhiều thịt.
Như vậy với người đang tăng huyết áp nên áp dụng chế độ ăn uống cân bằng, nhiều rau củ quả, giảm thịt để điều trị bệnh hiệu quả hơn cũng tránh được các bệnh tim mạch do chế độ ăn uống thiếu lành mạnh ảnh hưởng.
Để biết thêm thông tin chi tiết về các bệnh lý về tai biến mạch máu não, tăng huyết áp, nhồi máu cơ tim,... cũng như phương pháp điều trị, xin vui lòng gọi tới số tổng đài MIỄN CƯỚC CUỘC GỌI 18006305 hoặc hotline (ZALO/VIBER): 0917185170/ 0917230950.
Nguồn: HHP
