Một số người cho rằng, trứng là món ăn làm tăng cholesterol, nguy cơ bệnh tim mạch, đột quỵ não,… Thế nhưng, một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Mỹ lại khẳng định điều hoàn toàn ngược lại: “Ăn một quả trứng mỗi ngày có thể giảm đến 12% nguy cơ đột quỵ não”. Có thật sự như vậy không? Hãy cùng tìm câu trả lời qua bài viết dưới đây nhé!
Nghiên cứu chứng minh ăn trứng có thể giúp ngừa đột quỵ não
Sau khi phân tích một loạt các nghiên cứu công bố trong 33 năm (1982 – 2015), với sự hơn 275.000 người tham gia. Các nhà khoa học Hoa Kỳ đã đưa ra kết luận rằng, ăn 1 quả trứng mỗi ngày làm giảm nguy cơ bị đột quỵ 12% và đã được công bố trên Tạp chí American College of Nutrition.
Theo các nhà khoa học, một quả trứng chứa 6gr protein chất lượng cao và các chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin, cũng như vitamin A, D, E… Trong đó, vitamin E đã được chứng minh có thể giảm nguy cơ lên cơn đau tim, lutein có thể phòng ngừa tắc nghẽn động mạch.
Mặc dù, cơ chế để lý giải cho việc tại sao trứng lại có khả năng ngăn ngừa đột quỵ não chưa được làm rõ chi tiết, nhưng theo TS Dominik Alexander, Viện EpidStat tại Ann Arbor, Michigan: "Trứng có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm các chất chống oxy hóa, đã được chứng minh là giảm stress, chống oxy hóa và chống viêm. Thực phẩm này cũng là một nguồn protein tuyệt vời, phong phú và có tác dụng hạ huyết áp".
Mỗi ngày ăn 1 quả trứng giúp phòng ngừa đột quỵ não
Trứng có rất nhiều lợi ích về sức khoẻ, từ việc tốt cho bệnh tiểu đường đến tăng cường sức cơ và trí nhớ.
Với nguồn protein dồi dào, vitamin và các khoáng chất phong phú, trứng được mô tả như một loại "vitamin đa dạng của tự nhiên" – đây là tuyên bố của nhà nghiên cứu dinh dưỡng Carrie Ruxton tại Scotland trong một báo cáo của các chuyên gia dinh dưỡng.
Nghiên cứu cho thấy, có rất nhiều chất đạm, axit béo chất lượng cao cùng các dinh dưỡng quan trọng khác như: vitamin D, vitamin B, selenium, iodine và cholin có trong trứng mà không có trong các thực phẩm khác.
Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng, cholesterol trong thực phẩm, chẳng hạn như tôm, trứng, không ảnh hưởng đối với nồng độ cholesterol trong máu, cũng như nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Tiến sĩ Ruxton cho biết: "Bằng chứng từ các cuộc nghiên cứu còn cho thấy, trứng có một vai trò đặc biệt trong y tế, như một loại vitamin tổng hợp của tự nhiên. Các chuyên gia dinh dưỡng có thể thúc đẩy việc tiêu thụ trứng một cách khoa học".
Các thử nghiệm về chế độ ăn uống có kiểm soát với trứng cho thấy, nhóm người này đã cải thiện huyết áp và giảm lượng chất béo xấu trong máu, từ đó giảm đáng kể nguy cơ mắc đột quỵ não do tăng huyết áp.
Về chống lão hoá, các nhà nghiên cứu cho biết: Bằng chứng cho thấy, chế độ ăn kiêng với protein cao, đặc biệt là một loại protein có giá trị sinh học cao có thể làm giảm sự liên quan của tuổi tác với các mô cơ, đặc biệt khi kết hợp với bài tập huấn luyện sức đề kháng, từ đó mang đến lợi ích sức khoẻ không ngờ, loại bỏ các triệu chứng tuổi già". Lý do là sự tăng trưởng của mô cơ đều được tác động bởi hàm lượng axit amin leucine có trong trứng. Ngoài ra, trứng cũng có thể đóng vai trò hỗ trợ não bộ và chức năng nhận thức trong quá trình lão hoá.
Trong một nghiên cứu quan sát trên 2.497 người đàn ông ở độ tuổi không bị sa sút trí tuệ, khi được tiêu thụ một lượng trứng có kiểm soát, cho thấy kết quả tốt hơn về các xét nghiệm thần kinh tâm lý của thuỳ trán và chức năng điều hành não bộ. Tiến sĩ Ruxton nói rằng, các vitamin B trong trứng hỗ trợ giải phóng năng lượng, hỗ trợ chức năng tâm lý, thần kinh và giảm căng thẳng, mệt mỏi.
Không lo đột quỵ não nhờ thảo dược quý
Qua thông tin bài viết chia sẻ, chúng ta có thể thấy rằng, trứng là một món ăn bổ dưỡng giúp tăng cường sức khỏe, chống lão hóa và góp phần ngăn ngừa căn bệnh nguy hiểm đột quỵ não. Bên cạnh đó, một phương pháp nữa cũng được nhiều chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực đột quỵ đánh giá cao đó là sử dụng thực phẩm bảo vệ sức khỏe Nattospes. Đây là sản phẩm đầu tiên có thành phần chính enzyme Nattokinase giúp ổn định huyết áp, nâng cao sức khỏe tim mạch, ngăn chặn sự hình thành các cục máu đông, từ đó ngăn chặn được nguy cơ đột quỵ não hiệu quả, an toàn, không có tác dụng phụ. Nattokinase được coi là bước đột phá của nền y học trong tác dụng giúp ổn định huyết áp, cải thiện di chứng sau đột quỵ não. Nattokinase đã được nghiên cứu và kết luận có tác dụng làm tan huyết khối, đồng thời giúp tăng cường hoạt động tiêu sợi huyết và giúp làm tan cục máu đông (nguyên nhân gây ra 80% ca đột quỵ não).
ĐỪNG BỎ QUA THÔNG TIN NÀY
Kinh nghiệm điều trị thoát khỏi di chứng sau đột quỵ não như liệt nửa người, méo miệng của một số trường hợp điển hình:
Anh Đỗ Văn Trụ, sinh năm 1972, số nhà 39, ngõ 1194/141 đường Láng, Đống Đa, Hà Nội đã thoát khỏi tình trạng tàn phế không tự chăm sóc được bản thân kỳ diệu thế nào?
Từ một người đàn ông khỏe mạnh, trụ cột trong gia đình, sau khi bị đột quỵ, anh Đỗ Văn Trụ (sinh năm 1972, số nhà 39, ngõ 1194/141 đường Láng, Đống Đa, Hà Nội) bỗng trở thành người tàn phế, không tự chăm sóc được bản thân mình. Nhưng may mắn, sau những nỗ lực của cả hai vợ chồng, đặc biệt là người vợ hiền trong việc giúp chồng luyện tập và chọn được phương pháp điều trị phù hợp, anh đã dần hồi phục. Đến nay anh đã có thể tự đi lại, tự xúc ăn, tự tắm, tự mặc quần áo, tính tình vì thế mà cũng vui vẻ hẳn, khả năng nói dần hồi phục, anh đã có thể nói được những câu dài và hát cùng con. HÃY DÀNH RA 2 PHÚT ĐỂ LẮNG NGHE TRỰC TIẾP CHIA SẺ CỦA CHỊ NGUYỄN THỊ LÝ VỀ QUÁ TRÌNH HỒI PHỤC CỦA ANH TRỤ NHÉ !
Hy vọng bài viết trên đã cung cấp những thông tin hữu ích giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng của trứng đối với đột quỵ não. Từ đó lựa chọn phương pháp phòng ngừa đột quỵ não an toàn, đặc biệt là sử dụng Nattospes hàng ngày!
Nguyễn Lan
