Dinh dưỡng cho bệnh tăng huyết áp-đột quỵ

 Người có chỉ số huyết áp cao hơn hay bằng 140/90 mmHg gọi là tăng huyết áp.

Tết đến xuân về trăm công nghìn việc... phái nữ thường vất vả hơn mọi ngày vì họ vừa lo việc cơ quan, vừa lo sắm tết cho gia đình, dọn dẹp nhà cửa...Vì vậy, phụ nữ hay mắc các bệnh liên quan đến stress, làm việc quá sức, đặc biệt phải kể đến đó là bệnh huyết áp thấp.

Đối với thức ăn có muối natri

Tai biến mạch máu não là tình trạng rối loạn tuần hoàn não cấp tính, có thể gây đột tử hoặc liệt nửa người, méo miệng, rối loạn tâm thần... Để giảm bớt hoặc phục hồi các di chứng và phòng tái phát, khi trở về nhà sau giai đoạn cấp cứu, bệnh nhân vẫn phải được chăm sóc, điều trị theo chế độ đặc biệt.

Theo đông y, thịt bồ câu tính bình, vị mặn, dinh dưỡng phong phú, thơm, vị ngọt, là loại thực phẩm tốt cho người già, trẻ em, người bệnh và sản phụ. Trứng bồ câu có chứa protein 9,5% chất béo 6,4%, hợp chất đường và calci, sắt, phốt pho... Thịt chim bồ câu có tác dụng bổ thận kiện tì vị, ích khí huyết. Dùng cho trường hợp gây yếu, hư nhược, tiêu khát, hay quên, mất ngủ, thần kinh suy nhược, dinh dưỡng không tốt, phụ nữ huyết hư tắc kinh... Trong y học cổ truyền, chim bồ câu được dùng với tên thuốc là cáp điểu hay gia cáp gồm thịt chim (cáp điểu nhục), tiết chim (cáp điểu huyết). Trong một số trường hợp, trứng chim (cáp điểu noãn) cũng được dùng.

Qua nhiều nghiên cứu, các nhà khoa học đã kết luận, 4 nhóm dưỡng chất sau đây rất cần thiết cho hoạt động của não: